Développer et Acquérir des Compétences avec l’Europe

Audace : Auvergne –

Développer et Acquérir des Compétences avec l’Europe

Depuis 2008, avec le soutien de l’Union européenne dans le cadre du programme Leonardo Mobilité, le Conseil régional d’Auvergne propose des stages professionnels de 8 semaines en Europe. Ces stages sont financés grâce aux bourses Leonardo et à un cofinancement régional.

À ce jour, 57 jeunes ont pu effectuer des stages dans des domaines et destinations variés : fleuriste en Irlande, magasinier en Allemagne, soigneur animalier en Espagne, cuisinier en Pologne, réceptionniste en Italie… Pour 2012, 48 bourses seront attribuées à des jeunes pour effectuer un stage professionnel en Grèce, Espagne, Hongrie, Italie, Lituanie, Pologne et Royaume-Uni. Actuellement, 12 jeunes sont en stage en Europe dans ce cadre, et 11 autres s’apprêtent à partir.

Mais Audace, c’est également l’accueil de jeunes Européens en Auvergne, car l’ouverture de nos territoires passe également par ce biais là. A ce titre, grâce au partenariat mis en place avec AFORMAC Europe, 4 Britanniques en formation de boulangerie sont venus faire un stage à Montluçon du 10 au 31 janvier. Amanda, Harriet, Martin et Naomi ont pu effectuer un stage de trois semaines au sein des boulangeries Alix, Aux délices du Pétrin et Le Pétrin. Chefs d’entreprises, familles d’accueil et organisateurs ont tous souligné la grande disponibilité, l’adaptabilité et la gentillesse des jeunes stagiaires. Ceux-ci sont repartis au Royaume-Uni avec de nouvelles idées de recettes de pâtisserie « French touch ».